Klarer ikke produsere nok økomat

– Vi har veldig stor etterspørsel etter jordbærene våre. Vi klarer ikke produsere nok.

Jordbærbonde Brit Mjåland produserer økologiske jordbær i Marnardal i Vest-Agder. Hun opplever en så stor etterspørsel etter bærene, at hun må sette kunder på venteliste.

– Det er blitt sagt i mange år at folk gjerne vil spise økologisk, men ikke kjøpe det. Det stemmer ikke her hos oss i hvert fall, sier Mjåland.

Jordbærbonde Brit Mjåland

Brit Mjåland produserer en type jordbær som modnes i flere omganger. Hun høster fine røde jordbær også i september.

Foto: Tom Nicolai Kolstad / NRK

Er dine økologiske jordbær sunnere enn andre jordbær?

– Det kan ikke jeg påstå. Det er en diskusjon jeg ikke vil gå inn i i det hele tatt.

Feirer seg selv

Søndag starter Økouka. Et arrangementet som skal sette fokus på økologisk mat og landbruk.

Uka startet opp i Nord-Trøndelag i 2011.

Beate Fiszkal

Beate Fiszkal, leder for Oikos i Agder, jobber for å synliggjøre økologisk mat og norske økologiske bønder.

Foto: Anne Torhild Nilsen / NRK

Fem år senere arrangeres Økouka i Oslo, Buskerud, Stavanger, Bergen, Møre og Romsdal, Telemark, Agder, Nord-Østerdal og Røros.

– Det er mange som ikke vet så mye om økologisk mat, og tror det bare er lureri for å øke prisen, sier Beate Fiszkal, i Oikos Agder.

Økouka består av nærmere 200 arrangementer landet rundt.

– Vi vil slå et slag for de økologiske bøndene, og la folk smake på all den gode økologiske maten, sier Fiszkal.

Svarer på kritikk

I programmet «Folkeopplysningen» på NRK 1, sjekker programleder Andreas Wahl ut hvilke fordeler det har å velge økologisk mat.

Han finner få eller ingen fordeler.

Daglig leder i Oikos – Økologisk Norge, Regine Andersen, reagerer på hvordan økologisk mat blir fremstilt i programmet.

– Jeg har brukt flere uker på å orientere dem om den omfattende forskningen på området, uten at dette har gjort nevneverdig inntrykk.

Les hele hennes svar til opplysningene i NRK-programmet på Oikos sine nettsider.

Folkeopplysningen, sesong 3 (5:7)

Programleder i «Folkeopplysningen» Andreas Wahl sjekker ut hvilke fordeler det har å velge økologisk mat.

Foto: Nina Fjeldsaa / NRK

Interessen for økologisk mat øker

Omsetningen av økologiske matvarer gjennom dagligvarehandelen var på 1,17 mrd. kroner i 1. halvår 2016, en oppgang på nesten 22 prosent fra 1. halvår i fjor.

Det viser en rapport fra Landbruksdepartementet.

Rapporten slår også fast at produksjonen i Norge ikke er stor nok til å dekke etterspørselen.

Melkebonde Søren Hodne, og kona Ingebjørg, opplever at byfolk fra Kristiansand kjører opp til Evje for å kjøpe økologisk melk rett fra spena.

Den økologiske melkebonden Søren Hodne, og hans kone, åpner gården sin under Økouka. Her forteller ekteparet om den økologiske gårdsdriften. (foto/regi: Tom Nicolai Kolstad)