Varm høst utsetter kakemannen

Denne uken holdt Dampbakeriet i Kristiansand sitt årlige møte for å planlegge årets jul.

– Vi satt der i bermuda-shorts, og noen ville stikke til Bystranda for å bade. Da fant vi ut at det ble litt surrealistisk å begynne med produksjon av kakemenn, sier daglig leder Espen Albert.

Nå utsetter bakeriet produksjonen med nesten én måned.

– Følger været, ikke datoen

Produksjonen skulle egentlig startet neste uke, men er satt på vent til slutten av oktober.

Espen Albert

Espen Albert på Bystranda i Kristiansand.

Foto: Reidar Mosland / NRK

– Det er litt tidlig å begynne og produsere kakemannene når vi egentlig bader og soler oss. Det må bli litt mer høst og julestemning i lufta før vi begynner med kakemennene, sier bakeren.

Flere butikker og utsalgssteder, blant annet Rema 1000, har allerede startet med salget. Albert medgir at september er i tidligste laget for julekaker.

– Hos oss følger vi været, ikke datoen, sier Albert.

Kjører kampanje på sommerboller i stedet

– Det blir litt «ho-ho» i september. Det er absolutt tidlig, medgir han.

Bakeren kjører i stedet et alternativt tilbud for å kompensere for fraværet av kakemenn.

Kakemenn

Blant julekakene er det kakemenn som først er ute i butikken.

Foto: Hans Erik Weiby / NRK

– Med den fine sensommeren vi har kjører vi heller kampanje på sommerboller.

Hvert år raser debatten om hvorvidt kakemennene er for tidlig ute i butikken. Bakeren selv flirer over diskusjonen.

– Jeg synes det er fascinerende at folk engasjerer seg i om kakemannen kommer 1. oktober eller 20.september. Det forteller jo litt om verdensbildet vi har i Norge.

Tidligere års forsøk med kakemakrell var heller ikke noen slager.

– Det var ikke en spesiell suksess, så jeg tror vi holder oss til jula.

I Vennesla er situasjonen en annen:

Den mest populære mannen i Vennesla